1- خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه شما را مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد.

خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه شما را مدت طولانی‌تر سیر نگه می‌دارد. پروتئین و چربی موجود در تخم مرغ سطح انرژی شما را بالا نگه می‌دارد. مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید و میل شما را برای خوردن میان وعده کاهش می‌دهد.

2- خوردن تخم مرغ به کاهش وزن کمک می‌کند.

کاهش وزن به دلیل احساس سیری در مدت زمان طولانی‌تر اتفاق می‌افتد. مطالعات نشان داده است افرادی که خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه را طبق یک عادت انجام می‌دهند وزن بیشتری نسبت به افرادی که شیرینی‌جات مصرف می‌کنند، از دست می‌دهند.

3- تخم مرغ منبع غنی از پروتئین است.

تخم مرغ یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین می‌باشد. این به این معنا است که تخم مرغ حاوی تمامی آمینو اسیدهای ضروری برای بدن است که در یک رژیم غذایی باید وجود داشته باشد.

4- تخم مرغ نسبتا ارزان است.

در مقایسه با سایر غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز، تخم مرغ بسیار ارزانتر و مقرون به صرفه تر می‌باشد.

5- تخم مرغ وضعیت کلسترول شما را بدتر نمی‌کند.

درست است که تخم مرغ حاوی مقدار مشخصی کلسترول می‌باشد، اما این مسئله که خوردن کلسترول سبب افزایش میزان کلسترول خون می‌شود، رد شده است. بنابراین نگران این نباشید که با خوردن تخم مرغ ریسک ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهید.

6- تخم مرغ به رشد مغز و حافظه کمک می‌کند.

کولین، یکی از مواد مغزی موجود در تخم مرغ، باعث تحریک رشد و عملکرد مغز می شود. این ماده همچنین سبب افزایش قدرت حافظه و بهبود هوشیاری می‌گردد.

7- تخم مرغ از بینایی شما محافظت می‌کند.

دو آنتی اکسیدان لوتین و زاکسنتین که در تخم مرغ یافت می‌شوند، برای محافظت از چشم در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV ضروری هستند. آن‌ها همچنین در کاهش ابتلا به آب مروارید در میان سالمندان نیز مرتبط هستند.

آیا فکر می‌کنید برای خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه، فرصت کافی ندارید؟ در اینجا سه راه مختلف برای پختن تخم مرغ در کمتر از 5 دقیقه را معرفی خواهیم نمود:

1- تخم مرغ را از قبل آب پز کنید.

آخر هفته تعدادی از آن‌ها را آب پز کنید. آن‌ها را در یخچال و در یک ظرف دربسته نگه دارید و در طول هفته استفاده کنید.

2- تخم مرغ 60 ثانیه‌ای

تخم مرغ را در ظرف مخصوص پخت در مایکروویو بشکنید و به مدت یک دقیقه درون مایکروویو قرار دهید. نوش جان!

3- نمیرو

نمیرو صبحانه ایده‌آل خیلی از افراد است. یک دقیقه تابه مناسب را روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید. سپس کمی روغن اضافه کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و در حدود دو دقیقه حرارت دهید، تا زمانی که سفیده‌ها کاملا پخته شوند.

آیا شما برای صبحانه تخم مرغ می‌خورید؟ نوع مورد علاقه شما کدام است؟ دیدگاه خود را برای ما ارسال نمایید.